Lo Spumante Metodo Classico Cuvèe Bruta “Ombra” di Nicola Gatta nasce nella parte più orientale del Franciacorta, nel comune di Gussago; sapiente connubio di Chardonnay e Pinot Nero, riposa sui lieviti 30 mesi e si rivela, fin da subito, una bottiglia di spiazzante eleganza. Fine e setoso, regala un sorso di fresca e piacevolissima persistenza.
Spumante Nicola Gatta "Ombra" - Metodo Classico Cuvèe Brut
Lo Spumante Metodo Classico Cuvèe Brut “Ombra” di Nicola gatta è un sapiente connubio di Chardonnay e Pinot Nero che riposa 30 mesi sui lieviti.
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente
Bouquet: al naso si esprime con sentori dominanti di agrumi, note di ginestra e toni minerlai.
Sapore: al palato si rivela molto cremoso, fresco, vivace, slanciato e di buona lunghezza, in perfetto equilibrio tra freschezza e salinità
Uve: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Abbinamenti: ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è da provare, in particolare, con il salmone e il tonno
Gradazione alcolica: 12,5%
€26,90
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