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“La Stipula” Brut Metodo Classico Millesimato Cantine del Notaio 2013
La Stipula delle Cantine del Notaio è una vera chicca: un metodo Classico prodotto in Basilicata da uve Aglianico del Vulture, in più con una vinificazione in rosato. Sicuramente una piacevole rarità, stante il fatto che, come ben sappiamo, l’Aglianico è solitamente un vino tannico, di gran lignaggio e che ha bisogno di anni di affinamento per dare il meglio di sè. Qui la struttura e la forza del vitigno si notano subito, ma accompagnate da una finezza che non ti aspetteresti.
Colore: Rosa corallo con perlage fine ed elegante.
Profumo: Delicato e fruttato, con sentori di fiori rossi.
Gusto: Equilibrato e fresco.
Uve: 100% Aglianico
Abbinamenti: Antipasti di pesce, carni bianche, frittura di pesce, pesce-crostacei al vapore, finger Food, pesce crudo, crostacei
Gradazione alcolica: 13%
€17,90
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