Il Nature ’61 di Berlucchi è un Franciacorta Milllesimato intenso, elegante e piacevolmente complesso, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 5 anni. Viene pensato ed elaborato dalla cantina per gli estimatori più attenti delle bollicine, desiderosi di assaporare il gusto puro del terroir di provenienza delle uve.

Colore: Giallo paglierino con perlage fine e abbondante

Bouquet: Ricco, elegante e di bella complessità, con sentori di frutta, agrumi, mandorle, erbette balsamiche, burro e crosta di pane

Sapore: Sapido, intenso e coinvolgente, molto minerale e di bella freschezza, con lunga persistenza

Uve: Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%

Abbinamenti: Formaggi freschi, risotto ai frutti di mare, pesci e crostacei al vapore

Gradazione alcolica: 12,5%