L’Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna prodotto dalla Cantina Nicosia, è un inno alla Sicilia enologica più vera. Effettua un anno di riposo in rovere Francese e altri 12 mesi di affinamento in bottiglia. Al sorso incontriamo sensazioni complesse e seducenti, profumi articolati, gusti decisi e non comuni.

Colore: giallo paglierino con qualche riflesso dorato

Bouquet: al naso si apre con sentori fruttati alternati ad aromi minerali molto avvolgenti

Sapore: al palato è corposo, ricco, fresco, molto equilibrato. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto sapido.

Uve: 80% Carricante 20% Catarratto

Abbinamenti: è da scegliere un abbinamento a pesci strutturati o carni bianche. Da provare con il baccalà di gratin

Gradazione alcolica: 13,5%