Forfice rappresenta la massima produzione qualitativa dell’azienda agricola Paolo Cali’, Cerasuolo di Vittoria Classico che nasce nella vigna Forfice nel cuore dell’unica DOCG del sud.
E’ un bellissimo vino rosso rubino ottenuto da uve di Frappato e Nero d’Avola, coltivate nel terreno salato e sabbioso nel vigneto di Forfice, vicino a Vittoria, nella costa meridionale della Sicilia.
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