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Cerasuolo Di Vittoria "Forfice" Paolo Cali'

Forfice rappresenta la massima produzione qualitativa dell’azienda agricola Paolo Cali’, Cerasuolo di Vittoria Classico che nasce nella vigna Forfice nel cuore dell’unica DOCG del sud.

Colore: Colore rosso ciliegia intenso

Sapore: vino dal gusto unico, ottima trama tannica, elegante, fine e persistente, con un buon bilanciamento tra nota acida, sapidità e tannini.

Bouquet: presenta un bouquet fruttato con note di ciliegia, melograno, frutti di bosco e zenzero.

Uve:50% Frappato 50% Nero D’Avola

Abbinamenti: carni di differenti qualità, formaggi stagionati

Gradazione alcolica: 13,5%

 

31,00

Forfice rappresenta la massima produzione qualitativa dell’azienda agricola Paolo Cali’, Cerasuolo di Vittoria Classico che nasce nella vigna Forfice nel cuore dell’unica DOCG del sud.

E’ un bellissimo vino rosso rubino ottenuto da uve di Frappato e Nero d’Avola, coltivate nel terreno salato e sabbioso nel vigneto di Forfice, vicino a Vittoria, nella costa meridionale della Sicilia.

 

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